上煎牛排时，应将餐盘中牛排的配菜如欧芹、土豆等装饰配菜对着客人。
错
举一反三
内容
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土豆是德国人最爱的配菜。
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西餐的牛排，从纽约到旧金山味道没有不同，配菜也只是西红柿、土豆、生菜等有限的几种。同一种调料的味道，各西餐厅也大致相同，较少改变。这反映了西餐的规范性。
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西餐的牛排，从纽约到旧金山味道没有不同，配菜也只是西红柿、土豆、生菜等有限的几种。同一种调料的味道，各西餐厅也大致相同，较少改变。这反映了西餐的规范性
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制作香煎牛排所选用的是肉眼牛排。
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制作香煎牛排所选用的是肉眼牛排。