单细胞蛋白是指适用于食品和动物饲料应用的微生物细胞，包括藻类、细菌、酵母菌和高等真菌等，下列有关单细胞蛋白的论述错误的是（）。
A: 螺旋藻是一种营养丰富可以食用的单细胞蛋白
B: 以酵母菌发酵生产的单细胞蛋白富含维生素
C: 以酵母菌生产出的单细胞蛋白已直接作为人类食物食用
D: 利用藻类发酵淤泥氧化池内废弃物生产单细胞蛋白质大有前景
A: 螺旋藻是一种营养丰富可以食用的单细胞蛋白
B: 以酵母菌发酵生产的单细胞蛋白富含维生素
C: 以酵母菌生产出的单细胞蛋白已直接作为人类食物食用
D: 利用藻类发酵淤泥氧化池内废弃物生产单细胞蛋白质大有前景
C
举一反三
内容
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酿酒酵母是一种__________。（ ）。 A: 多细胞真菌 B: 多细胞细菌 C: 单细胞细菌 D: 单细胞真菌
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什么叫单细胞蛋白？为什么酵母菌是一种优良的单细胞蛋白？
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下列属于单细胞蛋白的有（ ）。 A: 酵母蛋白 B: 细菌蛋白 C: 大豆蛋白 D: 花生蛋白 E: 藻类蛋白
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以下不能用于生产单细胞蛋白的微生物是 A: 细菌 B: 病毒 C: 真菌 D: 酵母
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以下不能用于生产单细胞蛋白的微生物是 A: 细菌 B: 病毒 C: 真菌 D: 酵母