关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-11-02 直接加热杀菌设备是采用______ 和食品物料直接混合,使食品物料快速______ 杀菌,主要有两种形式:______ 和被加热食品______ 装置。 直接加热杀菌设备是采用______ 和食品物料直接混合,使食品物料快速______ 杀菌,主要有两种形式:______ 和被加热食品______ 装置。 答案： 查看 举一反三 无菌包装食品杀菌方法：1、（）超高温瞬时杀菌（直接加热杀菌；间接加热杀菌：采用换热器）2、高温短时杀菌. 应用于食品物料的杀菌技术？ 红外线加热在食品工业上主要为（）、杀菌和（），杀菌时主要处理（）物料。 食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段，根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式。不适合采用常压杀菌的食品是（）。 A: 牛奶 B: 啤酒 C: 葡萄酒 D: 肉类罐头 食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段，根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式不适合采用常压杀菌的食品是（） A: 醋 B: 牛奶 C: 啤酒 D: 葡萄酒 E: 肉类罐头
