关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-11-02 拔丝菜品可蘸凉开水后食用，琉璃菜品食用时应该（）食用。 A: 蘸调料 B: 趁热 C: 凉透后 D: 蘸热开水 拔丝菜品可蘸凉开水后食用，琉璃菜品食用时应该（）食用。A: 蘸调料B: 趁热C: 凉透后D: 蘸热开水 答案： 查看 举一反三 拔丝菜品可蘸凉开水后食用，琉璃菜品食用时应该（）食用。 A: A蘸调料 B: B趁热 C: C凉透后 D: D蘸热开水 热炝工艺是指将原料在沸水中烫熟后迅速捞出，蘸味料或拌调料后食用。 ( ) 红煮是将原料放入水锅或汤锅中煮熟蘸着调料食用的一种方法。 人们在食用味道较浓的菜品后，再食用味道清淡的菜品，则感觉菜品本身无味，是因为存在（）。 A: 味的消杀现象 B: 味的变调现象 C: 味的对比现象 D: 味的相乘现象 四川杨凌地区的（）需蘸五味麻辣汁食用，来增进美味。 A: 煎饼 B: 春饼 C: 米粉 D: 蘸水面
