关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-11-03 下列哪个指标是衡量脂肪的不饱和度的？（ ） A: 酸价 B: 碘值 C: 过氧化值 D: 皂化价 下列哪个指标是衡量脂肪的不饱和度的？（ ）A: 酸价B: 碘值 C: 过氧化值 D: 皂化价 答案： 查看 举一反三 下列判断油脂的不饱和程度的指标是 A: 酸价 B: 碘值 C: 皂化值 D: 过氧化值 下列（）指标可以判断油脂的不饱和度。 A: 酸价 B: 碘值 C: 过氧化值 D: 皂化值 下列那个指标是判断油脂的不饱和度的是（ ） A: 酸价 B: 碘值 C: 过氧化值 D: 皂化值 下列哪个指标是判断油脂的不饱和度?( ) A: 酸价 B: 碘值 C: 酯值 D: 皂化值 下列哪个参数可以表示油脂自动氧化酸败的程度？ A: 酸价 B: 过氧化值 C: 碘值 D: 皂化值
