关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-11-04 广州烧鹅与北京烤鸭有何差异？ 广州烧鹅与北京烤鸭有何差异？ 答案： 查看 举一反三 北京烤鸭有挂炉烤鸭、焖炉烤鸭之分，便宜坊经营挂炉烤鸭，全聚德经营焖炉烤鸭。（） 北京烤鸭使用真空包装是为了让烤鸭容易发霉。 食品的烤制方法中属于明火烧烤类型的是（） A: 北京挂炉烤鸭 B: 新疆烤羊肉串 C: 广东烧鹅 D: 北京烤肉 E: 铁板烧 F: 盐焗鸡 北京烤鸭吃起来讲究，要“片成片”，片片有皮有肉；而宜良烤鸭则是“砍成块”，连骨带肉。 烧鹅是粤菜中的传统名菜，其口感有何特点？
