下列关于通过发酵工程生产谷氨酸的叙述，错误的是
举一反三
- 中国大学MOOC: 下列关于通过发酵工程生产谷氨酸的叙述，错误的是 （ ） 学科网
- 下列关于通过发酵工程生产谷氨酸的叙述,错误的是( ) A: 发酵时需不断通入无菌空气,否则会积累乳酸 B: 发酵时常采用的培养基为液体天然培养基 C: 从自然界分离的野生型菌株可直接用于生产 D: 当菌体生长进入稳定期时,补充营养物可提高谷氨酸产量
- 通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸，生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌，下列有关谷氨酸发酵过程的叙述，正确的是（）。 A: 溶氧充足时，发酵液中有乳酸的积累 B: 菌体中谷氨酸的排出，有利于谷氨酸的合成和产量的提高 C: 发酵液中碳源和氮源比例的变化不影响谷氨酸的产量 D: 发酵液pH呈碱性时，有利于谷氨酸棒状杆菌生成乙酰谷氨酰胺
- 谷氨酸发酵生产中谷氨酸生产菌的α-酮戊二酸脱氢酶的活力很强。
- 通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸，生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌，下列有关谷氨酸发酵过程的叙述中，正确的是______。 A: 溶氧充足时，发酵液中有乳酸的积累 B: 菌体中谷氨酸的排出，有利于谷氨酸的合成和产量的提高 C: 发酵液中碳源和氮源比例的变化不影响谷氨酸的产量 D: 发酵液pH呈碱性时，有利于谷氨酸棒状杆菌生成乙酰谷氨酰胺