关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-10-30 《食品安全国家标准----预包装食品营养标签通则》中“强制标示内容”规定：“食品配料含有或生产过程中使用了氢化和(或)部分氢化油脂时，在营养成分表中还应标示出反式脂肪(酸)的含量”；“每天摄入反式脂肪酸不应超过2.2g，过多摄入有害健康。反式脂肪酸摄入量应少于每日总能量的1%，过多有害健康。过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高，从而增加心血管疾病发生的危险。”此项国家标准已于2013年1月1日起正式施行。（ ） 《食品安全国家标准----预包装食品营养标签通则》中“强制标示内容”规定：“食品配料含有或生产过程中使用了氢化和(或)部分氢化油脂时，在营养成分表中还应标示出反式脂肪(酸)的含量”；“每天摄入反式脂肪酸不应超过2.2g，过多摄入有害健康。反式脂肪酸摄入量应少于每日总能量的1%，过多有害健康。过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高，从而增加心血管疾病发生的危险。”此项国家标准已于2013年1月1日起正式施行。（ ） 答案： 查看 举一反三 食品生产过程中使用了氢化和（或）部分氢化油脂时，在营养成分表中还应标示出反式脂肪（酸）的含量。 GB28050标准（附录D）能量和营养成分功能声称标准用语规定：每天摄入反式脂肪酸不应超过2.2g，过多摄入有害健康 食品配料含有或生产过程中使用了什么时，在营养成分表中还应标示出反式脂肪酸（）的含量？ A: 饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸 B: 胆固醇和不饱和脂肪酸 C: 氢化油脂和胆固醇 D: 氢化油脂和部分氢化油脂 过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高，从而增加心血管疾病发生的风险。（) 摄入过多反式脂肪酸，可使血液胆固醇升高，从而增加心脑血管疾病发生的风险。
