对于葡萄酒而言，（）是酵母菌利用葡萄浆果中的糖进行发酵时的主要产物。
举一反三
- 对于葡萄酒而言，乙醇是酵母菌利用葡萄浆果中的糖进行发酵时的主要产物。 A: 正确 B: 错误
- 酵母发酵葡萄并产生无甜味葡萄酒时（）。 A: A产生大量芳香化合物 B: B在酒中产生大量蛋白质 C: C用尽酒中的矿物质 D: D用尽酒中的糖
- 下列关于酵母的说法正确的是() A: 葡萄浆果上本身有大量的酵母存在，所以葡萄采摘后不需要人工添加酵母 B: 非酿酒酵母不能用于酿造葡萄酒 C: 完成葡萄酒酒精发酵的主要是酿酒酵母 D: 酵母在逆境条件下进行无性繁殖（出芽繁殖和分裂繁殖），在环境利于其生长时，进行有性繁殖
- 在葡萄酒发酵过程中葡萄中的糖变成了什么？
- 以下不属于葡萄发酵成葡萄酒的方程中涉及到的物质是？ A: 酵母菌 B: 葡萄中的糖类 C: 乙醇 D: 乙酸