关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-10-30 干制品包装前的处理：（） 干制品包装前的处理：（） 答案： 查看 举一反三 干制品包装前的处理：（） 简述干制品的干制过程及处理 果蔬干制品包装前防虫处理方法有 原料干制前处理热烫的作用有( )。 A: 钝化酶活性 B: 缩短干制时间 C: 减少氧化变色 D: 使制品呈半透明状态,改善外观 为什么破坏干制品中的酶需要在干制前完成？
