关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-10-27 下列关于味精的说法，不正确的是（）。 A: 味精对人体生理代谢有一定的影响 B: 味精的化学名称是L-谷氨酸钠 C: 味精的pH值6-7时全部电离，鲜味最强 D: 味精是无毒的 下列关于味精的说法，不正确的是（）。A: 味精对人体生理代谢有一定的影响B: 味精的化学名称是L-谷氨酸钠C: 味精的pH值6-7时全部电离，鲜味最强D: 味精是无毒的 答案： 查看 举一反三 味精的化学名称是谷氨酸钠。味精中含有的大量谷氨酸是人体所需的一种氨基酸，96%能被人体吸收形成蛋白质，食用少量的味精对人体有一定的滋补作用。 味精也就是L-谷氨酸钠，在什么pH值条件先鲜味最强 味精的化学名称是谷氨酸钠。 关于味精，下列说法不正确的一项为？ A: 味精是谷氨酸钠的俗称 B: 它是一种常见的鲜味剂 C: 味精是属于我国发明的 D: 味精使用在食品中，需要控制使用量 味精的化学名称是（） A: 谷氨酸钾 B: 谷氨酸钠 C: 鸟氨酸二钠 D: 谷氨酸钙
