测定酸度时，下列样品制备方法哪种说法正确（)。
A: 固体样品、干鲜果蔬、蜜饯及罐头样品用粉碎机或高速组织捣碎机粉碎，混合均匀。
B: 含CO2的饮料、酒类，直接取样。
C: 咖啡样品，粉碎，加乙醇，放置过夜。
D: 固体饮料，加水研磨，定容，过滤
E: 不含CO2的饮料、酒类或调味品，混合样品，直接取样。
A: 固体样品、干鲜果蔬、蜜饯及罐头样品用粉碎机或高速组织捣碎机粉碎，混合均匀。
B: 含CO2的饮料、酒类，直接取样。
C: 咖啡样品，粉碎，加乙醇，放置过夜。
D: 固体饮料，加水研磨，定容，过滤
E: 不含CO2的饮料、酒类或调味品，混合样品，直接取样。
举一反三
- 测定酸度时，下列样品制备方法哪种说法不正确( ) A: 固体样品、干鲜果蔬、蜜饯及罐头样品用粉碎机或高速组织捣碎机粉碎，混合均匀 B: 调味品及含CO2 的饮料、酒类，直接取样 C: 咖啡样品，粉碎，加乙醇，放置过夜 D: 固体饮料，加水研磨，定容，过滤
- 测定酸度时，下列样品制备方法哪种说法不正确（） A: 固体样品、干鲜果蔬、蜜饯及罐头样品用粉碎机或高速组织捣碎机粉碎，混合均匀 B: 调味品及含CO<sub>2</sub>的饮料、酒类，直接取样 C: 咖啡样品，粉碎，加乙醇，放置过夜 D: 固体饮料，加水研磨，定容，过滤
- 测定酸度时，下列样品制备方法哪种说法不正确（） A: A固体样品、干鲜果蔬、蜜饯及罐头样品用粉碎机或高速组织捣碎机粉碎，混合均匀 B: B调味品及含CO<sub>2</sub>的饮料、酒类，直接取样 C: C咖啡样品，粉碎，加乙醇，放置过夜 D: D固体饮料，加水研磨，定容，过滤
- 食品分析中，固体样品的平均样品制备，采用的方法是（） A: 先碎化，后混匀，用四法分法制成平均样品 B: 先搅后碎，再四分法制备成平均样品 C: 用组织捣碎机捣碎后，取一部分成平均样品 D: 直接混合，四分法制备平均样品
- 液体及半固体样品如植物油、酒类,取样量为()