关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-11-01 中国大学MOOC: 动物中的三酰甘油饱和脂肪酸含量低,植物中的三酰甘油不饱和脂肪酸含量高。 中国大学MOOC: 动物中的三酰甘油饱和脂肪酸含量低,植物中的三酰甘油不饱和脂肪酸含量高。 答案: 查看 举一反三 【判断题】动物中的三酰甘油饱和脂肪酸含量低,植物中的三酰甘油不饱和脂肪酸含量高。 A. 正确 B. 错误 红肉中的脂肪以()为主。 A: 单不饱和脂肪酸 B: 多不饱和脂肪酸 C: 甘油三酯 D: 饱和脂肪酸 []三脂酰甘油分子中不饱和脂肪酸含量愈高,其熔点越高。 牛乳脂肪中的饱和脂肪酸含量比较低,而不饱和脂肪酸含量高。 【单选题】脂肪酸占脂肪百分比的公式() A. 食物脂肪酸含量/食物总脂肪含量×100% B. 食物中甘油三酯含量/食物中总脂肪含量×100% C. 食物脂肪酸含量/食物中总甘油三酯含量×100% D. 食物中甘油三酯含量/食物中总甘油三酯含量×100%