【判断题】动物中的三酰甘油饱和脂肪酸含量低,植物中的三酰甘油不饱和脂肪酸含量高。
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
举一反三
- 中国大学MOOC: 动物中的三酰甘油饱和脂肪酸含量低,植物中的三酰甘油不饱和脂肪酸含量高。
- 【单选题】脂肪酸占脂肪百分比的公式() A. 食物脂肪酸含量/食物总脂肪含量×100% B. 食物中甘油三酯含量/食物中总脂肪含量×100% C. 食物脂肪酸含量/食物中总甘油三酯含量×100% D. 食物中甘油三酯含量/食物中总甘油三酯含量×100%
- B型题 橄榄油中的脂肪酸主要为() A: 三酰甘油 B: 必需脂肪酸 C: 卵磷脂 D: 饱和脂肪酸 E: 单不饱和脂肪酸
- 红肉中的脂肪以()为主。 A: 单不饱和脂肪酸 B: 多不饱和脂肪酸 C: 甘油三酯 D: 饱和脂肪酸
- []三脂酰甘油分子中不饱和脂肪酸含量愈高,其熔点越高。