患者李某,手屈曲痉挛、手指痉挛,丧失握力。以下适合他的进食辅助具是
A: 粗柄勺叉
B: 弯柄式勺叉
C: 弹簧筷子
D: 掌套式勺叉
A: 粗柄勺叉
B: 弯柄式勺叉
C: 弹簧筷子
D: 掌套式勺叉
D
举一反三
- 在餐盘的正前方从内到外横摆甜品叉、甜品勺，叉柄朝右，勺柄朝左。
- 在西餐宴会摆台时，下列哪些说法是正确的（ ）。 A: 甜点叉、甜点勺平行摆放在装饰盘的正前方1CM处 B: 甜点叉在下 ，甜点勺在上 C: 甜点叉在上 ，甜点勺在下 D: 叉柄向左，勺柄朝右
- 西餐摆台时，在装饰盘上方摆放甜品叉、勺，要求 。( ) A: 叉下勺上，叉头朝左，勺头向右 B: 叉上勺下，叉头<br/>朝左，勺头向右 C: 叉下勺上，叉头朝右，勺头向左 D: 叉上勺下，叉头朝右，勺头向左
- 在西餐摆台中，甜品勺头和甜品叉柄相距 ( )。
- 西式餐主要有（ ）等组成。 A: 刀、叉、勺、碗、杯 B: 刀、叉、勺、盘、杯 C: 刀、叉、碗、盘、杯 D: 刀、叉、勺、盘、碗
内容
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西餐吃甜品应用（）水果刀和叉。 A: A甜叉、甜勺 B: B咖啡勺、叉 C: C小甜勺、奶缸 D: D糖缸、小甜勺
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西餐餐具主要由()等组成。 A: 刀、叉、勺、碗、杯 B: 刀、叉、勺、盘、杯 C: 刀、叉、盘、碗、杯 D: 刀、叉、勺、碗、盘
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智慧职教: ( )西餐甜食勺与甜食叉的柄部相距0.5 cm。
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西餐甜食勺与甜食叉的柄部相距0.5 cm。 A: 正确 B: 错误
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吃西餐时，点心的勺和叉可以和点心一起上，也可以提前摆放，摆放时勺、叉把的方向正确的是？（） A: 点心勺把向右 B: 点心叉把向右 C: 水果叉把向左 D: 水果叉把向右