巴氏消毒法分为（）（LTH，63-65℃，30min）、（）（HTST，71-72℃，15s）和（）（UHT，132℃，1-2S）。
举一反三
- 巴氏消毒法中，在63℃时对牛奶消毒，维持30 min，这种消毒方法称为高温瞬时法（HTST）。
- 中国大学MOOC: 巴氏消毒法中，在63℃时对牛奶消毒，维持30 min，这种消毒方法称为高温瞬时法（HTST）。
- 巴氏消毒的温度是( )。 A: 71~72℃/15min B: 62~63℃/30min和71~72 ℃/15min均可 C: 62~63℃/30min
- 低温维持巴氏消毒法采用的温度是 A: 71-72℃ B: 100℃ C: 80℃ D: 63-65℃ E: 132℃
- 超高温灭菌法的杀菌参数为( )。 A: 72~75℃/15 s B: 80~85 ℃/10~15 s C: 62~65 ℃/30 min D: 130~150 ℃/0.5~4.0 s