关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-11-01 中国大学MOOC: L-谷氨酸发酵是以酵母为主要微生物进行的发酵 中国大学MOOC: L-谷氨酸发酵是以酵母为主要微生物进行的发酵 答案： 查看 举一反三 L-谷氨酸发酵是以酵母为主要微生物进行的发酵 A: 正确 B: 错误 中国大学MOOC: L-谷氨酸发酵时（）在谷氨酸脱氢酶的催化下还原氨基化合成谷氨酸。 中国大学MOOC: 葡萄酒酿造用到的微生物主要是葡萄酒酵母，有时也采用哪种细菌进行发酵？（ ） 用于面包制作的酵母发酵属于（）。 A: 微生物转化发酵 B: 微生物菌体发酵 C: 微生物酶发酵 D: 徽生物代谢产物发酵 中国大学MOOC: 酿酒酵母只进行同型酒精发酵，不存在异型酒精发酵。
