关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-11-02 甜点叉用于吃除主菜和鱼类以外的菜点,又称为 。( ) A: 小餐叉 B: 色拉叉 C: 海鲜叉 D: 儿童餐叉 甜点叉用于吃除主菜和鱼类以外的菜点,又称为 。( )A: 小餐叉B: 色拉叉C: 海鲜叉D: 儿童餐叉 答案: 查看 举一反三 海鲜叉有什么作用()。 A: 食用鱼类和主菜 B: 食用煮蛋或冰激凌 C: 食用海鲜叉或甜点 D: 用于分菜 西餐中常用的有( )、( )、( )和( )等。 A: 正餐叉 B: 鱼叉 C: 甜品叉 D: 海鲜叉 西餐摆台时,距离装饰碟最近的餐叉是()。 A: 沙拉叉 B: 鱼叉 C: 开胃品叉 D: 主菜叉 关于西餐餐具的使用对的是()。 A: 甜点叉与正餐刀搭配吃甜点 B: 龙虾叉与蜗牛夹搭配吃龙虾 C: 蟹叉与海鲜叉搭配吃蟹类 D: 龙虾叉与鱼刀或龙虾签搭配吃龙虾 西式宴会中吃主菜使用( )。 A: 大刀、叉 B: 小刀、叉 C: 派菜刀、叉 D: 鱼刀、叉