如果早餐为一颗红皮鸡蛋(60克)、一杯牛奶200ml、一个馒头100克、一小碟小菜(能量忽略不计)。请计算:
(1)早餐中所含蛋白质、脂肪、碳水化合物分别是多少克?
(2)根据热能系数,计算早餐可提供多少千卡能量?
(3)如果是轻体力成年女子(1800Kcal/d)食用,早餐提供的能量是否能满足机体一上午的能量消耗?
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(1)早餐中所含蛋白质、脂肪、碳水化合物分别是多少克?
(2)根据热能系数,计算早餐可提供多少千卡能量?
(3)如果是轻体力成年女子(1800Kcal/d)食用,早餐提供的能量是否能满足机体一上午的能量消耗?
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举一反三
- 2、营养师要为一14岁的女生编制早餐食谱。拟定的方案中早餐为肉包、鸡蛋、牛奶、凉拌蔬菜。早餐提供能量约为全日能量的30%,脂肪提供的能量占总能量的25%。瘦猪肉、牛奶提供的蛋白质各为动物性食品的30%、40%。请根据表1、表2确定早餐小麦粉、鸡蛋、牛奶、瘦猪肉的数量(以克计,取整数),填入表3中,并请写出具体计算过程,计算过程中保留一位小数。(没有计算过程,只有最后结果,不给分)
- 1.现有一名14岁的女生,需要您为她编制一份早餐食谱。拟定的方案中早餐为肉包、鸡蛋、牛奶、凉拌芹菜。早餐提供能量约为全日能量的30%,脂肪提供的能量占总能量的25%。瘦猪肉、牛奶提供的蛋白质各为动物性食品的30%、40%。请根据表1、表2确定早餐小麦粉、鸡蛋、牛奶、瘦猪肉的数量(以克计,取整数),填入表3中,并请写出具体计算过程,计算过程中保留一位小数。(如没有计算过程,只有最后结果,不给分)表1 营养素的推荐摄入量表2 部分食物成分表(以100克可食部分计)表3 早餐的食物量(g)
- 【问答题】1 克碳水化合物在体内的能量系数为多少千卡? 1克脂肪在体内的能量系数为多少千卡? 1克蛋白质在体内的能量系数为多少千卡?
- 早餐牛奶150g+馒头____能量与主要营养素计算。
- 一成年女性,轻体力劳动,每日需能量2100kcal,若按碳水化合物供能60%计算,则每日需碳水化合物多少克? A: 300g B: 315g C: 355g D: 385g E: 400g