• 2022-06-11
    1.现有一名14岁的女生,需要您为她编制一份早餐食谱。拟定的方案中早餐为肉包、鸡蛋、牛奶、凉拌芹菜。早餐提供能量约为全日能量的30%,脂肪提供的能量占总能量的25%。瘦猪肉、牛奶提供的蛋白质各为动物性食品的30%、40%。请根据表1、表2确定早餐小麦粉、鸡蛋、牛奶、瘦猪肉的数量(以克计,取整数),填入表3中,并请写出具体计算过程,计算过程中保留一位小数。(如没有计算过程,只有最后结果,不给分)表1 营养素的推荐摄入量表2 部分食物成分表(以100克可食部分计)表3 早餐的食物量(g)