家庭做饭、用餐要注意什么？（）
A: 剩菜剩饭要热透
B: 生吃蔬菜水果要洗净
C: 生熟菜板要分开
D: 烹调蔬菜多加动植物油
A: 剩菜剩饭要热透
B: 生吃蔬菜水果要洗净
C: 生熟菜板要分开
D: 烹调蔬菜多加动植物油
举一反三
- 生吃蔬菜和水果前要清洗干净。
- 关于生吃蔬菜、水果的说法正确的是（）。 A: 刚从树上采摘的水果可放心生吃 B: 生吃未洗净的水果、蔬菜可致细菌或寄生虫感染 C: 生吃未洗净的水果、蔬菜可因摄入残留农药引起急性中毒 D: 生吃未洗净的水果、蔬菜可摄入某些化学毒素导致慢性中毒或致癌
- 农作物堆土壤中的有机氯农药有富集作用，残留量由大到小的顺序为（）。 A: 植物油粮食蔬菜水果 B: 粮食蔬菜植物油水果 C: 水果植物油粮食蔬菜 D: 水果蔬菜植物油粮食
- 日常生活中，应如何注重饮食卫生（） A: 饭菜要做熟；生吃蔬菜水果要洗净 B: 生熟食品要分开存放和加工 C: 不吃变质、超过保质期的食品 D: 食物从冰箱里拿出来后要彻底加热才能吃
- 有机氯农药植物性食品中残留量顺序为（ ）。 A: 植物油>;粮食>;蔬菜、水果 B: 粮食>;蔬菜、水果>; 植物油 C: 植物油＞蔬菜、水果＞粮食 D: 粮食＞植物油＞蔬菜、水果