关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 西餐厅用于摆台的物品，如台布、餐巾、摆台餐具及酒具存货量为餐厅座数的（ ）倍。 西餐厅用于摆台的物品，如台布、餐巾、摆台餐具及酒具存货量为餐厅座数的（ ）倍。 答案： 查看 举一反三 西餐便餐摆台的操作程序和标准包括 A: 铺台布 B: 摆餐具 C: 摆公用具 D: 摆餐椅 餐厅服务六大技能是：摆台、______ 、______ 、餐巾折花、______ 、分菜。 西餐早餐摆台可以不铺台布，餐具直接就桌面摆放。（ ） 西餐摆台会根据使用的餐具不同，分为早餐摆台和午晚餐摆台 西餐摆台通常讲究效率,只铺台布便于翻台。()
