Sichuan food is famous for its numerous varieties of delicacies and strong flavors, and is best known for being spicy hot.
A: 川菜最大的特点是品种多、口味重，以麻辣著称。
B: 四川菜以其种类繁多的美味佳肴和浓郁的风味而闻名，以麻辣而闻名。
A: 川菜最大的特点是品种多、口味重，以麻辣著称。
B: 四川菜以其种类繁多的美味佳肴和浓郁的风味而闻名，以麻辣而闻名。
举一反三
- 下列关于川菜的描述，正确的有（）。 A: 川菜以成都、重庆两地风味为代表 B: 以清香、鲜嫩、味佳而著称 C: 用料广博，调味多样，菜式繁多，适应面广 D: 麻辣、鱼香、味厚，注重调味 E: 川菜的味以多、广、厚著称，形成“一菜一格、百菜百味”的风格
- 【单选题】川菜是()而著称。 A. 麻辣 B. 酸辣 C. 甜辣 D. 香辣
- Sichuan cuisine is famous for its spicy and hot food.
- 上海民食以（）著称。 A: 粤港甜风味 B: 四川香辣 C: 麻辣口味 D: 清淡甜美可口
- 关于川菜的描述，正确的有（）。 A: 川菜以善用麻辣著称，有“食在中国，味在四川”的美誉 B: 川菜中的“七滋”即是鱼香、麻辣、酸辣、红油、姜汁、怪味、家常 C: 川菜主要分为上河帮川菜、下河帮川菜和小河帮川菜 D: 上河帮川菜以重庆、达州、南充为中心，俗称江湖菜 E: 下河帮川菜有“味厚香浓、辣鲜刺激”的特点