关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 严格把关,从(),验收食品。 A: 数量：一一过秤，量足份全。根据发票审核食品的数量和价格是否相一致和符合规定； B: 质量：新鲜、优质、价廉物美； C: 分类标识，储存食品；少量储存，生熟严格分开。 D: 以上都是 严格把关,从(),验收食品。A: 数量：一一过秤，量足份全。根据发票审核食品的数量和价格是否相一致和符合规定；B: 质量：新鲜、优质、价廉物美；C: 分类标识，储存食品；少量储存，生熟严格分开。D: 以上都是 答案： 查看 举一反三 食品贮藏生熟分开是指哪些（） A: 食品生熟分开 B: 食品成品与半成品分开 C: 装生熟的食品容器分开 D: 以上三项都是 食品验收的重点是检查食品（）。 A: 品种 B: 数量 C: 质量 D: 价格 食品贮存及加工生熟食品使用的厨用工具必须严格分开，防止食品交叉污染 食品贮存及加工生熟食品使用的厨用工具必须严格分开，防止食品交叉污染。（ ） A: 正确 B: 错误 中国大学MOOC: 食品贮存及加工生熟食品使用的厨用工具必须严格分开，防止食品交叉污染。
