关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 罐头食品是指将符合要求的原料经预处理后，杀菌、装罐、密封后制成的食品。 罐头食品是指将符合要求的原料经预处理后，杀菌、装罐、密封后制成的食品。 答案： 查看 举一反三 罐头食品：简称罐头，是新鲜原料经过预处理，装罐及加罐液，密封，排气，杀菌和冷却等工序加工制成的产品。 食品罐藏的基本工艺有：罐藏原料的预处理、食品的装罐、_____、_____、______、罐头的检验、包装和贮藏 A: 排气、杀菌、冷却、密封 B: 排气、密封、杀菌、冷却 C: 排气、冷却、杀菌、密封 D: 排气、杀菌、密封、冷却 食品罐藏的基本工艺过程包括原料的预处理、装罐、排气、密封、杀菌与冷却等。（) 罐藏食品指将原料经过预处理、＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿后而成。 罐头食品基本工艺流程：原料处理－（）－装罐－加汁－（）－杀菌－冷却－（）－成品入库
