关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-06 对于成熟度低的李子,杏子的去皮可选用() 对于成熟度低的李子,杏子的去皮可选用() 答案: 查看 举一反三 对于成熟度低的桃子、李、杏等的去皮可选用() A: 机械去皮 B: 热力去皮 C: 碱液去皮 D: 酶法去皮 对于成熟度高的桃子、枇杷、西红柿的去皮可选用()。 对于成熟度高的桃子、枇杷、西红柿的去皮可选用( )。 A: 酶法去皮 B: 冷冻去皮 C: 热力去皮 D: 机械去皮 果蔬热力去皮原料损失少,色泽好,对成熟度低的原料同样适用 果蔬热力去皮原料损失少,色泽好,对成熟度低的原料同样适用 A: 正确 B: 错误