关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 低酸性罐头食品pH大于4.6 低酸性罐头食品pH大于4.6 答案： 查看 举一反三 低酸性罐头食品pH大于4.6 任何工业生产的罐头食品其最后平衡pH高于4.6以上及水分活度大于0.85即为低酸性罐头。（) 低酸性食品之pH值应（） A: 小于4.6 B: 大于4.6 C: 大于6.0 D: 大于7.0 低酸性罐头食品是指除酒精饮料之外，凡杀菌后平衡pH值大于4.6、水分活性度大于（）的罐头食品。 罐头食品按pH的不同可分为（）。 A: A低酸性罐头 B: B高酸性罐头 C: C中酸性罐头 D: D酸性罐头
