多环芳烃类污染食品来源于()。
A: 食品熏烤过程
B: 原料不新鲜
C: 食用碱水
D: 蒸煮
A: 食品熏烤过程
B: 原料不新鲜
C: 食用碱水
D: 蒸煮
A
举一反三
内容
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熏烤食品中多环芳烃的含量会增加。
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食品中多环芳烃类化合物有哪些主要来源？如何降低食品中的多环芳烃类化合物的产生？
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食品多环芳烃污染的来源有（ ） A: 烘烤熏制鱼、肉类 B: 食盐腌渍的蔬菜 C: 柏油马路晾晒的粮食 D: 加工过程受机油污染的食品
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多环芳烃存在于熏烤食品中，可引起多部位的癌症。()
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易存在多环芳烃污染的食品为（）。