关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-04 产品构思过程中一般会应用_________分析方法。( ) A: 差别检验 B: 偏好性感官检验 C: 描述性检验 D: 类别检验 E: 定性分析 产品构思过程中一般会应用_________分析方法。( )A: 差别检验B: 偏好性感官检验C: 描述性检验D: 类别检验E: 定性分析 答案: 查看 举一反三 常用感官分析方法( ) A: 反复检验 B: 差别检验 C: 类别检验 D: 描述性检验 食品感官分析的常用方法有()。 A: 差别检验 B: 二-三点检验 C: 标度和类别检验 D: 分析或者描述性检验 食品感官检验方法包括差别检验方法、标度和类别检验方法、描述性分析方法、消费者接受性与偏爱测试方法。 对产品的所有感官特性进行定性、定量的分析与描述的一种评价方法是( )。 A: 排序检验法 B: 评分检验法 C: 分析或描述性检验法 D: 差别检验法 感官检验中最复杂、最全面、信息量最大的感官评价方法是() A: 差别检验 B: 分析或描述性检验 C: 标度和类别检验 D: 成对比较检验