• 2022-06-06
    食谱的综合评价内容不包括()
    A: A食谱的能量和营养素计算
    B: B食物的种类和比例
    C: C烹饪方法是否合适
    D: D与其他食谱进行比较
  • D
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    内容

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      进行食谱营养评价的目的是()。 A: 分析食谱中的食物来源 B: 检查该食谱能否满足营养需要 C: 对食谱进行调整和纠正 D: 发现是否有某些营养素的缺乏 E: 同其他食谱进行比较

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      食谱营养评价的目的是()。 A: 检查该食谱能否满足营养需要  B: 发现是否有某些营养素的缺乏 C: 对食谱进行调整和纠正     D: 分析食谱中的食物来源 E: 同其他食谱进行比较

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      进行食谱的营养评价主要核算该食谱() A: 提供的能量和各种营养素含量 B: 餐次比例分析 C: 能量来源 D: 食物来源分析

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      对食谱进行营养评价的目的是__________。 A: 评价该食谱是否科学合理 B: 判断该食谱是否满足EAR要求 C: 评价某个体或群体在使用该食谱时能否满足其营养需求 D: 发现某些营养素的缺乏 E: 判断是否每份食谱的能量和营养素种类均与推荐摄入量一致

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      食谱的综合分析包括对()的质和量的分析和评价。 A: 食物和能 B: 食物和营养素 C: 三大产能营养 D: 食物种类和比例