• 2022-06-05
    ()是苏式面点的代表品种。
    A: 翡翠烧麦
    B: 虾饺
    C: 豌豆黄
    D: 清油饼
  • A

    内容

    • 0

      广式面点的代表品种有()、虾饺、沙河粉等。 A: A三丁包子 B: B叉烧包 C: C龙须抻面 D: D清油饼

    • 1

      请选择一组广式面点( )。 A: 虾饺,莲茸甘露酥,翡翠烧麦 B: 马蹄糕,虾饺,叉烧包 C: 文楼汤包,马蹄糕,虾饺 D: 三丁包子,虾饺,莲茸甘露酥

    • 2

      下列品种属于广式面点的是( ) A: 翡翠烧麦 B: 五芳斋棕子 C: 叉烧包 D: 拨鱼面

    • 3

      属于苏式面点的有() A: 都一处烧麦 B: 狗不理包子 C: 三丁包子 D: 嘉兴粽子

    • 4

      广式面点代表品种有马蹄糕、叉烧包、澄粉虾饺、蛋塔等。( )