宴请时，关于主人礼仪的说法，正确的是：( )
A: 安排座次礼仪。一般以向门一面为主宾席位次，主人背门而坐。
B: 上菜顺序一般为：冷盘—主菜—热菜—大菜—点心—汤。
C: 按民间习俗，应把鸡头、鸭尾、鱼脊朝向主宾。
D: 主人举劝吃菜，邀喝酒，向客人推荐、招呼，尽量随客人所欲。
A: 安排座次礼仪。一般以向门一面为主宾席位次，主人背门而坐。
B: 上菜顺序一般为：冷盘—主菜—热菜—大菜—点心—汤。
C: 按民间习俗，应把鸡头、鸭尾、鱼脊朝向主宾。
D: 主人举劝吃菜，邀喝酒，向客人推荐、招呼，尽量随客人所欲。
举一反三
- 下列座次安排正确的是?() A: 宾主相对而坐，进门后，主人坐在门的左边，客人坐在门的右边。 B: 宾主相对而坐，主人面向正门，客人坐背门一侧。 C: 签字双方主人在左边，客人在主人的右边。 D: 宴请时，主宾在主人右手，副主宾在主人左手。
- 下列关于座次安排错误的是 A: 领导面向会场时：右为上，左为下 B: 宾主相对而坐，主人面向正门，客人站背门一侧 C: 签字双方主人在左边，客人在主人右边 D: 宴请时，主宾在主人右手，副主宾在主人左手
- 题,1、根据中餐基本的座次礼仪,主宾应坐于( ) A: 面门居中的位子 B: 背门居中的位子 C: 主人的左边 D: 主人的右边
- 下列座次安排错误的是：（） A: 领导面向会场时：右为上，左为下 B: 宾主相对而坐，主人面向正门，客人占背门一侧 C: 签字双方主人在左边，客人在主人的右边 D: 宴请时，主宾在主人右手，副主宾在主人左手
- 中餐宴会服务中，服务员正确的做法是（） A: 从主人位开始斟倒酒水 B: 冷盘用到一半时，开始上热菜 C: 在主人和主宾之间上菜 D: 主人致辞时，为其他客人续茶