果实成熟过程中的风味变化有（）
A: 甜味增加
B: 酸味减少
C: 涩味消失
D: 香味产生
A: 甜味增加
B: 酸味减少
C: 涩味消失
D: 香味产生
A,B,C,D
举一反三
内容
- 0
发酵正常的母糟，黄水口感是（ ）。 A: 酸味重 B: 涩味大酸味小 C: 涩味小酸味大 D: 甜味大
- 1
南方地区使用的咸甜味中甜味的比重大，有明显的（）感。 A: 甜味 B: 香味 C: 咸味 D: 酸味
- 2
南方地区使用的咸甜味中甜味的比重大，有明显的（）感。 A: A甜味 B: B香味 C: C咸味 D: D酸味
- 3
甜味可以和（）相互掩盖。 A: 咸味 B: 酸味 C: 苦味 D: 涩味
- 4
新生儿比较偏爱的味道是（ ）。 A: 酸味 B: 甜味 C: 涩味 D: 咸味