关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-05 肉品保鲜方法有（）、和（）保鲜等。 肉品保鲜方法有（）、和（）保鲜等。 答案： 查看 举一反三 在肉品加工中食盐具有调味、防腐保鲜、提高 和粘着性等重要作用。 低温储存保鲜方法可分为（）两种保存方法。 A: 冷冻和冷藏 B: 冷冻和保鲜 C: 冷藏和保鲜 D: 冷却和保鲜 鱼贝类的保鲜方法：冷却保鲜、微冻保鲜、冻结保鲜、冷藏保鲜、超冷保鲜。101.鱼贝类鲜度的评定方法：（）。 常见食用菌4种保鲜方法包括：_________________________、气调保鲜、化学保鲜、负离子保鲜 三文鱼正确的保鲜方法包括（） A: 常温保鲜 B: 冷藏库保鲜 C: 冷冻库保鲜
