以上五种营养物质，鸡肉中含量最多的营养物质是
A: 优质蛋白质
B: 必需脂肪酸
C: 膳食纤维
D: 钙
E: 维生素A
A: 优质蛋白质
B: 必需脂肪酸
C: 膳食纤维
D: 钙
E: 维生素A
举一反三
- a -酮酸可转变成的物质是（） A: 维生素A B: 营养必需脂肪酸 C: 营养必需氨基酸 D: 维生素E E: CO2和H2O
- α-酮酸可转变生成的物质是 A: CO2和H2O B: 营养必需脂肪酸 C: 营养必需氨基酸 D: 维生素E
- 食物蛋白质的营养互补作用是（） A: 营养物质与非营养物质的互补 B: 营养必需氨基酸与非必需氨基酸互补 C: 蛋白质的营养价值与脂肪酸的作用互补 D: 营养必需氨基酸之间的互相补充 E: 营养必需氨基酸与营养必需微量元素的互补
- 食物蛋白质的营养互补作用是 () A: 蛋白质的营养价值与脂肪酸的作用互补 B: 营养必须氨基酸与非营养必须氨基酸互补 C: 营养必需氨基酸之间的互补 D: 营养物质与非营养物质的互补 E: 营养物质与非营养物质的互补
- 大豆及其制品含有的营养物质包括（） A: 优质蛋白质、必需脂肪酸 B: 钙、维生素 C: 磷脂、低聚糖 D: 异黄酮、植物固醇