饭店服务质量管理就是饭店前台人员的工作职责,与其他部门没有关系。
举一反三
- 饭店服务质量管理必须以（）为中心。 A: 建立服务质量管理体系 B: 符合服务质量管理方针 C: 满足顾客的需要 D: 符合饭店服务质量标准
- 预订部就是负责为客人及饭店经营活动提供电话服务的前台部门。
- 饭店服务质量管理的基本目标包括（）。 A: 贯彻饭店服务质量等级标准 B: 遵循饭店的总体发展战略 C: 提供适合顾客需要的服务使用价值 D: 维护和保障顾客的合法权益 E: 不断提高饭店的服务质量
- 饭店服务质量的基础是（） A: 菜点酒水质量 B: 服务用品质量 C: 饭店设施设备质量 D: 服务环境质量
- 饭店服务质量管理必须以（）为中心。 A: A建立服务质量管理体系 B: B符合服务质量管理方针 C: C满足顾客的需要 D: D符合饭店服务质量标准