可引起肉毒梭菌食物中毒的食品有（）
A: 面粉
B: 肉肠
C: 自制臭豆腐
D: 自制豆瓣酱
E: 鲜肉
A: 面粉
B: 肉肠
C: 自制臭豆腐
D: 自制豆瓣酱
E: 鲜肉
B,C,D
举一反三
- 肉毒梭菌食物中毒常见中毒食品为（） A: 动物性食品、凉拌菜、水产品 B: 淀粉类食品、剩米饭、奶制品 C: 海产品、受海产品污染的咸菜 D: 自制发酵食品、臭豆腐、面酱 E: 动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
- 肉毒梭菌食物中毒常见中毒食品为（） A: A动物性食品、凉拌菜、水产品 B: B淀粉类食品、剩米饭、奶制品 C: C海产品、受海产品污染的咸菜 D: D自制发酵食品、臭豆腐、面酱 E: E动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
- 在我国,引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是() A: 肉制品 B: 豆制品 C: 罐头食物 D: 自制发酵食物
- 容易引起肉毒梭菌食物中毒的食品是（ ）。 A: 家庭自制的发酵食品家庭自制的发酵食品 B: 海鱼 C: 凉拌菜 D: 腌菜
- 45. 在我国，引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是 （ ） A: 肉制品 B: 豆制品 C: 罐头食物 D: 自制发酵食物 E: 鱼制品
内容
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我国引起肉毒梭菌食物中毒最多的食品是（） A: 肉制品 B: 鱼制品 C: 自制发酵食品 D: 蛋制品
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引起肉毒梭菌食物中毒的主要食品为 A: 禽肉、蛋类 B: 奶油糕点 C: 腌菜 D: 海产品 E: 自制发酵食品
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肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，可引起严重的食物中毒。 引起中毒的主要食品是 A: 肉 B: 臭豆腐 C: 臭米面 D: 鱼、虾 E: 剩饭
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我国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是（） A: 肉制品 B: 鱼制品 C: 自制发酵食品 D: 罐头食品 E: 腌制品
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引起肉毒梭菌中毒最多见的食品是（）。 A: 肉制品 B: 鱼制品 C: 自制发酵食品 D: 罐头食品