关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-16 鱼类所含的脂肪以不饱和脂肪酸为多，易被人体消化吸收，消化率可达（） A: 100% B: 95% C: 90% D: 85% 鱼类所含的脂肪以不饱和脂肪酸为多，易被人体消化吸收，消化率可达（）A: 100%B: 95%C: 90%D: 85% 答案： 查看 举一反三 鱼类脂肪含量低，一般为1%～10%。80%为饱和脂肪酸，消化吸收率可达95%。（） 鱼肉脂肪多由饱和脂肪酸组成(80%)，消化吸收率可达95%。 【单选题】鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成,消化率大约为? A. 60% B. 70% C. 80% D. 95% E. 100% 动物性食物以畜肉类脂肪最丰富，多为饱和脂肪酸，猪肉含脂肪量30~90%，瘦猪肉脂肪含量10%左右，禽肉多数＜10%，鱼类多数＜5%且不饱和脂肪酸多，蛋类蛋黄脂肪量30%，仅占全蛋10%且以单不饱和脂肪酸为多。 动物脂肪含不饱和脂肪酸多，植物脂肪含饱和脂肪酸多。
