以下菜系讲究葱蒜调味的是（）。
A: 山东菜
B: 四川菜
C: 湖南菜
D: 北京菜
A: 山东菜
B: 四川菜
C: 湖南菜
D: 北京菜
举一反三
- 叫化鸡、宫保鸡丁、鸡丝燕窝、麻辣仔鸡依次分别属于（）菜系。 A: 四川菜、江苏菜、安徽菜、湖南菜 B: 江苏菜、四川菜、浙江菜、湖南菜 C: 江苏菜、四川菜、福建菜、湖南菜 D: 江苏菜、四川菜、山东菜、湖南菜
- 下列菜系中不属于八大菜系的一项是()。 A: 北京菜、上海菜 B: 山东菜、四川菜 C: 安徽菜、湖南菜 D: 福建菜、浙江菜
- 油炸臭豆腐，是（）菜系的著名小吃。 A: 湖南菜 B: 浙江菜 C: 北京菜 D: 四川菜
- 下列属于中国四大菜系的是（ ）。 A: 山东菜 B: 四川菜 C: 广东菜 D: 湖南菜
- 葱爆海参是哪个菜系的代表名菜？（） A: 山东菜 B: 四川菜 C: 广东菜 D: 湖南菜