呼吸链的末端氧化酶是（）。
A: A多酚氧化酶
B: B细胞色素氧化酶
C: C抗坏血酸氧化酶
D: D过氧化氢酶
A: A多酚氧化酶
B: B细胞色素氧化酶
C: C抗坏血酸氧化酶
D: D过氧化氢酶
B
举一反三
- 嗜麦芽窄食单胞菌的生化反应是() A: 氧化酶试验阳性，缓慢氧化葡萄糖，DNA酶阳性 B: 氧化酶试验阴性，缓慢氧化葡萄糖，DNA酶阳性 C: 氧化酶试验阳性，水解七叶苷，液化明胶 D: 氧化酶试验阴性，缓慢氧化葡萄糖，产生吲哚 E: 氧化酶试验阴性，产生吲哚，DNA酶阳性
- 嗜麦芽窄食单胞菌的生化反应是 A: 氧化酶试验阳性,缓慢氧化葡萄糖,DNA酶阳性 B: 氧化酶试验阳性,水解七叶苷,液化明胶 C: 氧化酶试验阴性,缓慢氧化葡萄糖,DNA酶阳性 D: 氧化酶试验阴性,缓慢氧化葡萄糖,产生吲哚 E: 氧化酶试验刚性,产生吲哚,DNA酶阳性
- 霉变的葡萄用于干白葡萄酒的酿造会导致氧化，其主要的氧化酶是（ ）。 A: 漆酶 B: 蛋白酶 C: 果胶酶 D: 多酚氧化酶
- 在植物体内多种氧化酶中，含金属的氧化酶是( )。 A: 细胞色素氧化酶 B: 酚化酶氧 C: 黄素氧化酶 D: 抗坏血酸氧化酶
- 焙烤食品香味的形成与多酚氧化酶催化的酶促氧化反应有关
内容
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下列哪些酶是位于线粒体内膜上的？ 。 A: 细胞色素氧化酶 B: 抗坏血酸氧化酶 C: 黄素氧化酶 D: 抗氰氧化酶 E: 酚氧化酶 F: 交替氧化酶
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酶促褐变主要由多酚氧化酶在有氧气的参与下，氧化酚类化合物而产生
- 2
多酚氧化酶是一个多酶体系，其专一性不强，能氧化单酚和多酚，其作用底物不同。（ ）
- 3
下列哪种酶可作为过氧化物酶体的标志酶 A: 氨基酸氧化酶 B: 过氧化氢酶 C: 尿酸氧化酶 D: 羟基酸氧化酶 E: 酸脂酶
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催化氧化脱氨基作用的酶不包括 A: L-氨基酸氧化酶 B: D-氨基酸氧化酶 C: L-谷氨酸脱氢酶 D: D-谷氨酸脱氢酶