根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定，专间内应设专用（）
A: 冰箱
B: 工用具
C: 消毒水池
D: 餐具
A: 冰箱
B: 工用具
C: 消毒水池
D: 餐具
举一反三
- 根据《食品经营许可审查通则(试行)》和《餐饮服务食品安全操作规范》的规定，专间内的专用设施包括()。 A: 专用的工用具及设备 B: 冷藏设施 C: 工具清洗消毒设施和空气消毒设施 D: 独立的空调设施
- 根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定，员工专用洗手消毒水池附近应有（） A: 肥皂 B: 消毒液 C: 干手器 D: 洗手消毒方法标识
- 根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定，餐饮业应设洗手设施的场所包括（） A: A更衣场所 B: B食品加工处理区域 C: C厕所出口 D: D专间入口处
- 《餐饮服务食品安全操作规范》主要是涉及餐饮服务场所、（）等餐饮服务各个环节的标准和基本规范。 A: 食品处理 B: 清洁操作 C: 餐用具保洁 D: 外卖配送
- 《餐饮服务食品安全操作规范》规定，食品加工处理区域中（）的门应能自动关闭。 A: 与外界直接相通 B: 各类专间 C: 以上都是