在调味时，调料很少用酒、香料及其他调味酱，喜欢用各种蔬菜的食品是（）菜的特点。
A: 法式
B: 英式
C: 美式
D: 俄式
A: 法式
B: 英式
C: 美式
D: 俄式
举一反三
- 在调味时，调料很少用酒、香料及其他调味酱，喜欢用各种蔬菜的食品是（）菜的特点。 A: A法式 B: B英式 C: C美式 D: D俄式
- 西菜主要流派有法式菜、英式菜、美式菜及意大利菜等。其中调味很少用酒，调味品通常放在餐桌上请客人自取自调的西餐菜式是（）。 A: 法式 B: 英式 C: 俄式 D: 意式
- 西菜主要流派有法式菜、英式菜、美式菜及意大利菜等。其中调味很少用酒，调味品通常放在餐桌上请客人自取自调的西餐菜式是（）。 A: A法式 B: B英式 C: C俄式 D: D意式
- 法式菜喜欢用（）调味。 A: 酸奶油 B: 番茄酱 C: 水果 D: 酒
- 在烹制肉类菜肴时，喜欢以水果作配料的是（）菜。 A: 美式 B: 法式 C: 俄式 D: 英式