中国大学MOOC: 为客电话预定餐位时首先询问客人姓名的目的是（ ）。
举一反三
- 中国大学MOOC: 为客电话预定餐位时，预订员应询问（ ）。
- 为客电话预定餐位时首先询问客人姓名的目的是（ ）。 A: 得到客人基本信息。 B: 在通话中称呼客人表达尊重。 C: 按照工作流程进行询问。 D: 满足客人的就餐需求。
- 为客电话预定餐位时，预订员应询问（ ）。 A: 客人姓名和就餐人数 B: 客人就餐时间 C: 吸烟区域需求 D: 特别就餐要求和联系方式
- 下列属于酒店餐厅迎宾服务工作的是（ ）。 A: 询问客人是否有预定。 B: 仔细核对客人预定情况。 C: 为客人点餐。 D: 热情与客人打招呼。
- 中国大学MOOC: 对客交流的过程中，如果知道客人的姓名或职位，我们应用姓名或头衔称呼客人。（ ）