关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-16 食盐的主要作用有（） A: 稳定人体内环境 B: 调味 C: 降低血压 D: 食品保鲜防腐 食盐的主要作用有（）A: 稳定人体内环境B: 调味C: 降低血压D: 食品保鲜防腐 答案： 查看 举一反三 食盐是腌制食品的主要原料,下列哪种作用不是食盐的主要作用。 A: 防腐保鲜作用 B: 保水作用 C: 调味作用 D: 抗氧化作用 食品腌渍时，使用的主要腌渍剂是食盐，其作用有________。 A: 调味 B: 防腐 C: 降低水分活度 D: 发色剂 在肉制品加工中（）具有调味、防腐、保鲜、提高保水性和粘着性等作用。 A: 蔗糖 B: 磷酸盐 C: 味精 D: 食盐 在肉制品加工中()具有调味、防腐、保鲜、提高保水性和粘着性等作用。 A: 蔗糖 B: 磷酸盐 C: 味道 D: 食盐 在肉品加工中食盐具有调味、防腐保鲜、提高 和粘着性等重要作用。
