关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-19 焖制菜肴的特点是酥软香糯和口味醇厚。( ) 焖制菜肴的特点是酥软香糯和口味醇厚。( ) 答案： 查看 举一反三 汆制菜肴的特点是保证本色鲜味,肉质酥软香糯（） 川菜口味特点是：甜、咸、酸、麻、辣、（ ）、嫩、软、脆十味皆备，又以麻、辣、酸为主。 A: 香、鲜 B: 肥、糯 C: 糯、酥 D: 烩、焖 川菜口味特点是:甜、成、酸、麻、辣、( )、嫩、软、脆十味皆备,又以麻、辣、酸为主。 A: 香、鲜 B: 肥、糯 C: 糯、酥 D: 烩、焖 属于墨西哥菜肴特点的是（）。 A: 口味多样 B: 醇厚多油 C: 用啤酒制作菜肴 D: 辣味突出 油焖五香的菜肴质地酥软，色泽金黄或枣红色，五香浓郁，具有特色。
