鱼白汤一般用于烹制以（）为主料的菜肴。
鱼
举一反三
内容
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调味沙司与主料一起烹制，不同的菜肴配不同的沙司，食用时非常讲究。
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故淮扬菜大多以河鲜、湖鲜为主料，选料讲究，以为主，水产类菜肴尤为出名。
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配菜：是指在菜肴的主料烹制完毕后装盘时，在主料旁边或另一个盘内配上一定比例的经过加工处理的蔬菜或米饭、面食等。
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西餐烹制时，调味沙司与主料要同时进行烹制。（ ）
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Lemon Beef 是怎样的翻译原则？ A: 以主料为主，配料为辅的翻译原则 B: 以烹制方法为主，原料为辅的翻译原则 C: 以形状、口感为主，原料为辅的翻译原则 D: 以人名、地名为主，原料为辅的翻译原则