关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-19 查阅《易腐食品控温技术要求GBT 22918-2008》，在室温不超过20度的情况下，下列乳制品可以不存放在冰箱的是（ ） A: 鲜奶 B: 炼乳 C: 奶油 D: 冰淇淋 查阅《易腐食品控温技术要求GBT 22918-2008》，在室温不超过20度的情况下，下列乳制品可以不存放在冰箱的是（ ）A: 鲜奶B: 炼乳C: 奶油D: 冰淇淋 答案： 查看 举一反三 样品如不能及时运送，冷冻样品应存放在-20℃冰箱或冷藏库内，冷却和易腐食品存放在0-4℃冰箱或冷却库内，其他食品可放在常温冷暗处。 食品出锅后应立即吃掉，夏秋季节在室温下存放不超过6小时。 冷冻后的奶油在加工使用之前应在( )解冻。 A: 温水中 B: 热水中 C: 恒温冰箱中 D: 室温下 （）最主要的用途是做冰淇淋。 A: 脱脂乳 B: 稀奶油 C: 酸牛奶 D: 炼乳 食品在冰箱中存放，不符合要就的是（ ）。 A: 肉类食品无论生熟放在一起 B: 成品与半成品分开存放 C: 后放进的食品放在冰箱的里边 D: 生食与熟食分开存放
