如果餐厅有素食主义的客人需要点餐，厨师做菜时不应该放鸡粉。
举一反三
- 餐厅服务人员为客人提供点餐服务时,应该站在客人 A: 左边 B: 右后侧 C: 后边 D: 前边
- 在为客人进行客房点餐时，表述正确的是（ ）。 A: 在餐厅繁忙时，可以不告诉客人餐品送达时间 B: 如果客人不问送餐服务费，话务员可以不说 C: 话务员需要对餐品很熟悉 D: 如果发现送错或餐品送漏，直接跟值班经理汇报
- 协调餐厅服务员与后台厨房之间的关系，下列做法不正确的是（ ）。 A: 客人对菜肴给与表扬时应立即告诉厨师 B: 客人要面向厨师致谢时，服务员应立即去请厨师 C: 为客人上菜时告之客人厨师的姓名 D: 无论客人对菜肴表扬与批评，服务员都应抱一种于己无关的态度
- 协调餐厅服务员与后台厨房之间的关系，下列（）做法是不正确的。 A: 客人对菜肴给予表扬立即告诉厨师 B: 客人要面向厨师致谢，服务员立即去请厨师 C: 为客人上菜时告之客人厨师的姓名 D: 无论客人对菜肴表扬与批评，服务员应抱一种与己无关的态度
- 餐厅服务员为客人服务咖啡或茶时,应先将糖盅,奶罐摆放在客人的餐台上。()