以下几项中,哪些不属于制定一个HACCP计划的基本方法:()。
A: 确定关键控制点
B: 明确纠偏措施
C: 制定验证程序
D: 检查文件记录
A: 确定关键控制点
B: 明确纠偏措施
C: 制定验证程序
D: 检查文件记录
举一反三
- 制定HACCP计划时,以下哪些内容属于HACCP计划维护措施的建立和实施( ) A: 建立纠偏措施 B: 建立验证(审核)措施 C: 建立记录保存和文件归档制度 D: 回顾HACCP计划 E: 确定关键控制点(CCP)
- 制定HACCP计划时,以下不属于建立和实施HACCP计划维护措施的是( )。 A: 建立验证(审核)措施 B: 回顾HACCP计划 C: 建立纠偏措施 D: 确定关键控制点(CCP)
- HACCP体系要保存以下记录:HACCP计划及用于制定计划的支持性文件、纠正措施记录、验证记录及( ) A: 关键控制点监控记录 B: 设备校准记录 C: 原始化验记录 D: 培训记录
- 以下哪个内容不是HACCP的基本原理()。 A: 产品回收计划 B: 确定关键控制点 C: 建立验证程序 D: 建立记录系统
- 下列属于HACCP原理的有()。 A: 确定关键控制点 B: 确定关键限值 C: 建立纠正措施 D: 建立验证程序