关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-07 A1/A2型题 测定食品中脂肪常采用的方法是() A: 酶水解法 B: 萃取法 C: 索氏提取法 D: 碱水解法 E: 重量法 A1/A2型题 测定食品中脂肪常采用的方法是()A: 酶水解法B: 萃取法C: 索氏提取法D: 碱水解法E: 重量法 答案: 查看 举一反三 脂肪测定最常见的方法是() A: 索氏提取法 B: 酸水解法 C: 氯仿甲醇法 D: 碱水解法 食品中脂肪测定的常用方法有( )。 A: 索氏抽提法 B: 酸水解法 C: 碱水解法 D: 甲醇氯仿提取法 测定饼干中游离脂肪含量的常规方法是( ) A: 索氏提取法 B: 酸水解法 C: 碱水解法 D: 盖勃法 适用于乳及乳制品中脂肪含量测定的方法是( )。 A: 酸水解法 B: 碱水解法 C: 索氏提取法 D: 比色法 测定乳及乳制品中脂肪含量的方法是( ) A: 酸水解法 B: 碱水解法 C: 索氏提取法 D: 以上都可以